Damaškiniai virtuviniai peiliai Honeycomb - Ruda / Mėlyna

Damaškiniai virtuviniai peiliai Honeycomb-9vnt

Kokybiškai pagaminti virtuviniai peiliai už prieinamą kainą! Medžiagos struktūroje keičiasi kelios skirtingų rūšių plieno sluoksnių. Šie sluoksniai sujungti kalvystės suvirinimo metodu į vieną visumą (šiuo peiliu yra 67 sluoksniai). Naudojant atkreipkite dėmesį, kad peilis yra labai aštrus ir skirtas maisto produktų pjaustymui (ne šaldytų ir netinkamas maisto produktų kapojimui). Rekomenduojame iškart po naudojimo peilį nuplauti, nusausinti ir padėti į vietą. Peilių iš šios serijos privalumas yra neįprasta aštrumas ir kietumas (HRC60±2).

Damaškas plienas gaminamas pakartotiniu suvirinimu, sluoksniavimu ir vėl suvirinimu kelių plieno juostelių su skirtingomis savybėmis, taip susidaro charakteringas raštas, kuris turi dešimtis ir net šimtus sluoksnių. Damaškas plienas, dėka skirtingų medžiagų grupavimo, ilgai išlieka aštrus ir atsparus.

Plieno šerdį sudaro viena iš geriausiai vertinamų plienų VG-10. Aukštai abrazyviai atsparus nerūdijantis plienas.

Plienas V Gold 10 yra plačiai žinomas kaip VG-10 arba kartais V-Kin-10 (kin yra santrumpa „auksas“ japonų kalba). VG-10 yra unikali plieno formulė su dideliu anglies kiekiu ir chromo, vanadžio, molibdeno ir kobalto kiekiu. Plienas specialiai sukurtas pačiam aukščiausios kokybės peiliams, naudojamiems tiek virtuvėje, tiek lauke. VG-10 dažnai vadinamas „super plienu“, nes jis sukurtas taip, kad išlaikytų aštrumą ir ilgaamžiškumą, nesukeldamas trapumo. Dažniausiai naudojamas gaminant damaškinius peilius. Kai plienas naudojamas kaip šerdis ir yra sudedamas su kita plieno rūšimi, pasiekiamos geriausios peilių savybės, nes jie, dėka dviejų plieno rūšių sujungimo, yra tuo pačiu metu tvirti, kieti, pakankamai elastingi ir atsparūs korozijai.

Nedėkite peilių į indaplovę!!!

Specifikacija:

• Medžiaga ašmenų: Plienas VG-10
• Medžiaga rankenos: G10 mediena
• Kietumas: HRC60±2
• Spalva: sidabrinė su ruda-mėlyna rankena
• Labai patogu laikyti rankoje.
• Nenaudokite šaldytiems maisto produktams
• RINKINYS: 9vnt peilių

Peilių dydžiai:

• Peilis Didelis kapoklis-33cm, ašmenys 19,4cm
• Peilis Mažas kapoklis-31,2cm, ašmenys 17,6cm
• Peilis Santoku-31,5cm, ašmenys 17,7cm
• Peilis Didelis šefas- 37,6cm, ašmenys 24,3cm
• Peilis Šefas- 33,2cm, ašmenys 19,7cm
• Peilis Duonos-32,5cm, ašmenys 18,9cm
• Peilis Kaulų-27,6cm, ašmenys 14,3cm
• Peilis Universalus-26cm, ašmenys 13cm
• Peilis Pjaustymo-21,1cm, ašmenys 8,2cm