Дамаски външен нож MASTERPIECE Mikaru
Ръчно изработен дамаски нож MASTERPIECE Mikaru. Ножът е изработен от дамаска стомана (damascene steel). Острието е направено от слоеста стоманена композитна ковка. При този нож има 66 слоя. С тази ковка се получава уникален модел. Между тези слоеве е вложено стоманено ядро VG10. Ножът има твърдост 59-60 HRC, което гарантира дълготрайна острота и дълговечност.
Формата на дръжката ви осигурява удобен и безопасен захват. Дръжката е от дърво Rosewood.
Дамаската стомана се произвежда чрез повторно коване, подреждане и отново коване на няколко ленти стомана с различни свойства, така се получава характерен модел, който има десетки и дори стотици слоеве. Дамаската стомана е благодарение на групирането на материали с различни свойства дълготрайно остра и устойчива.
Ядрото на стоманата е от една от най-високо оценените стомани VG-10. Високо абразивно устойчива неръждаема стомана.
Стоманата V Gold 10 е общоизвестна като VG-10 или понякога V-Kin-10 (кин е съкращение за "злато" на японски). VG-10 е уникална формула на стомана с високо съдържание на въглерод и съдържание на хром, ванадий, молибден и кобалт. Стоманата е специално предназначена за най-висококачествени ножове, използвани както в кухнята, така и на терен.
Препоръчваме веднага след употреба ножът да се измие, подсуши и прибере на място.
НЕ СЛАГАЙТЕ НОЖОВЕТЕ В СЪДОМИЯЛНАТА МАШИНА!!!
Спецификация:
- Материал на острието: Стомана VG-10
- Материал на дръжката: Rosewood
- Твърдост: HRC59-60
- Цвят: сребрист с кафява дръжка
- Много удобен за ръка.
- Не използвайте за замразени храни
- Опаковка: 1бр нож, 1бр калъф
- Калъф: Rosewood
- Дължина: с калъф 23см, без калъф 21,5см
- Дължина на острието: 11см
- Тегло: 102г