Damaskus kuhinjski nož MASTERPIECE Hisoka - Rjav

Damaskus kuhinjski nož MASTERPIECE Hisoka

Ročno izdelan kuhinjski nož MASTERPIECE Hisoka. Nož je izdelan iz damaskus jekla (damascene steel). Rezilo je narejeno iz večplastnega jeklenega kompozitnega kovanega materiala. Pri tem nožu je to 66 plasti. S tem kovanjem nastane edinstven vzorec. Med te plasti je vdeljena jeklena jedro VG10. Nož ima trdoto 60-62 HRC, kar zagotavlja dolgotrajno ostrino in življenjsko dobo.

Oblika ročaja vam zagotavlja udoben in varen oprijem. Ročaj je stabilizirano les. Nož je dobavljen s čudovitim ročno izdelanim etuijem iz eko usnja.

Damaskus jeklo se proizvaja z večkratnim kovanjem, prekladanjem in ponovnim kovanjem nekaterih trakov jekla z različnimi lastnostmi, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetine do stotine plasti. Damaskus jeklo je zahvaljujoč združevanju materialov različnih lastnosti dolgotrajno ostro in odporno.

Jedro jekla tvori ena izmed najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporna nerjavna jeklo.

Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je kratica za "zlato" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika ter vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkvalitetnejše nože, ki se uporabljajo tako v kuhinji kot na terenu.

Priporočamo, da takoj po uporabi nož operete, osušite in odložite na mesto.

NOŽ NE DAJAJTE V POMIVALNI STROJ!!!

Specifikacija:

• Material rezila : Jeklo VG10
• Material ročaja: Stabilizirano les
• Trdota: HRC60-62
• Barva: srebrna z rjavim ročajem
• Zelo udobno v roki.
• Ne uporabljajte na zamrznjenih živilih
• Pakiranje: 1ks nož, 1ks etui
• Material etuija: Eko usnje
• Dolžina: 32cm
• Dolžina rezila: 17,5cm
• Debelina rezila: 2mm
• Teža: 163g