Damaskasti kuhinjski nož Minoru - Garasuki

Damaskasti kuhinjski nož Minoru-Garasuki

Izvanredan nož s damaskom čeliku i izraženom crvenom drškom je savršena kombinacija funkcionalnosti i umetnosti. Jedinstveni damaskasti uzorci na čeliku jamče ne samo atraktivan izgled, već i izvanrednu otpornost i oštrinu, idealnu za precizno rezanje. Drška je izrađena od izdržljivog materijala s modernim dizajnom, koji pruža udoban i stabilan hvat. Ovaj nož je savršen izbor za svakoga tko želi imati u kuhinji alat koji ne samo da izgleda sjajno, već i pruža besprijekornu izvedbu. Odličan za profesionalno i kućno kuhanje. U strukturi materijala se smjenjuju više slojeva različitih vrsta čelika. Ovi slojevi su spojeni metodom kovačkog zavarivanja u jedan celinu (u ovom nožu to je 55 slojeva). Prilikom korištenja imajte na umu da je nož veoma oštar i služi za rezanje hrane (ne smrznute i nije prikladan za sjeckanje hrane). Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mjesto. Prednosti noževa iz ove serije su neobična oštrina i tvrdoća (HRC60±2). Čelik je ukrašen natpisom HARAHU, što potvrđuje autentičnost i izvrsnu kvalitetu.

Damaskasti čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak, koji ima desetine do stotine slojeva. Damaskasti čelik je zahvaljujući grupiranju materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan.

Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik.

Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. VG-10 se često naziva "super čelik", jer je dizajniran da zadrži oštrinu i trajnost, bez da postane krhak. Najčešće korištena pri proizvodnji damaskastih noževa. Kada se čelik koristi kao jezgro i sastavlja s drugim vrstama čelika, postižu se najbolje osobine noževa, kada su zahvaljujući spajanju dviju vrsta čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno elastični i otporni na koroziju.

NOŽEVE NEDAVATI U PERILICU SUĐA!!!

Specifikacija:

• Materijal čelika : Čelik VG-10
• Materijal drške: Červená živica i ugljična vlakna
• Tvrdoća: HRC60±2
• Boja: srebrna s crvenom drškom
• Veoma udobno u ruci.
• Ne koristite na smrznutoj hrani
• Pakiranje: 1 kom nož

Veličina noža:

• Nož Garasuki-28,3cm, čelik 15cm