Coltello pieghevole damascato MASTERPIECE Hiromi
Coltello pieghevole MASTERPIECE Hiromi realizzato a mano. Il coltello è realizzato in acciaio damascato. La lama è composta da un acciaio composito stratificato. In questo coltello ci sono 67 strati. Questa forgiatura crea un motivo unico. Tra questi strati è inserito un nucleo in acciaio VG10. Il coltello ha una durezza di 60-62 HRC, il che garantisce un'affilatura duratura e una lunga vita. Per aprire questo coltello è necessario premere il pulsante di sicurezza situato nella parte inferiore del manico.
La forma del manico garantisce una presa comoda e sicura. Il manico è in legno di rose. Parte della confezione è una custodia in eco-pelle, realizzata con lavorazione manuale di precisione.
L'acciaio damascato è prodotto attraverso ripetute forgiature, sovrapposizioni e nuove forgiature di diverse strisce di acciaio con proprietà differenti, creando così un motivo caratteristico che può avere decine o addirittura centinaia di strati. L'acciaio damascato è, grazie alla combinazione di materiali con proprietà diverse, a lungo rimane affilato e resistente.
Il nucleo dell'acciaio è costituito da uno dei migliori acciai, il VG-10. Acciaio inossidabile altamente resistente all'abrasione.
L'acciaio V Gold 10 è comunemente noto come VG-10 o a volte V-Kin-10 (kin è l'abbreviazione per "oro" in giapponese). Il VG-10 è una formulazione unica di acciaio con un alto contenuto di carbonio e contenuto di cromo, vanadio, molibdeno e cobalto. L'acciaio è specificamente progettato per i coltelli di altissima qualità utilizzati sia in cucina che all'aperto.
Si consiglia di lavare immediatamente il coltello dopo l'uso, asciugarlo e riporlo al suo posto.
NON METTERE I COLTELLI IN LAVASTOVIGLIE!!!
Specifiche:
- Materiale della lama: Acciaio VG-10
- Materiale del manico: Legno di rose
- Durezza: HRC60-62
- Colore: argento con manico marrone
- Molto comodo in mano.
- Non utilizzare su alimenti congelati
- Confezione: 1 pz coltello, 1 pz custodia
- Custodia: eco-pelle
- Lunghezza: 16,5cm
- Lunghezza della lama: 6,8cm
- Lunghezza in stato piegato: 9,5cm
- Spessore della lama: 2,5mm
- Peso: 200g