Coltello da esterno damascato MASTERPIECE Mikaru - Marrone

Coltello da esterno damascato MASTERPIECE Mikaru

Coltello damascato MASTERPIECE Mikaru realizzato a mano. Il coltello è realizzato in acciaio damascato. La lama è fatta di un composito di acciaio a strati. In questo coltello ci sono 66 strati. Questo processo di forgiatura crea un motivo unico. Tra questi strati è inserito un nucleo in acciaio VG10. Il coltello ha una durezza di 59-60 HRC, il che garantisce un'affilatura duratura e una lunga vita.

La forma del manico garantisce una presa comoda e sicura. Il manico è in legno di Rosewood.

L'acciaio damascato si ottiene attraverso la forgiatura ripetuta, sovrapposizione e riforgiatura di diverse strisce di acciaio con proprietà diverse, creando così un motivo caratteristico che può avere decine o addirittura centinaia di strati. L'acciaio damascato è a lungo affilato e resistente grazie alla combinazione di materiali con proprietà diverse.

Il nucleo in acciaio è costituito da uno dei migliori acciai, il VG-10. Acciaio inossidabile altamente resistente all'abrasione.

L'acciaio V Gold 10 è comunemente noto come VG-10 o a volte V-Kin-10 (Kin è l'abbreviazione per "oro" in giapponese). VG-10 è una formulazione unica di acciaio con un alto contenuto di carbonio e contenuto di cromo, vanadio, molibdeno e cobalto. L'acciaio è specificamente progettato per i coltelli di alta qualità utilizzati sia in cucina che all'aperto.

Si consiglia di lavare immediatamente il coltello dopo l'uso, asciugarlo e riporlo al suo posto.

NON METTERE I COLTELLI IN LAVASTOVIGLIE!!!

Specifiche:

• Materiale della lama: Acciaio VG-10
• Materiale del manico: Rosewood
• Durezza: HRC59-60
• Colore: argento con manico marrone
• Molto comodo da impugnare.
• Non utilizzare su alimenti congelati
• Imballaggio: 1 pz coltello, 1 pz custodia
• Custodia: Rosewood
• Lunghezza: con custodia 23cm, senza custodia 21,5cm
• Lunghezza della lama: 11cm
• Peso: 102g