Damaskuotas virtuvinis peilis MASTERPIECE Mikazuki
Rankomis gaminamas virtuvinis peilis MASTERPIECE Mikazuki. Peilis pagamintas iš damaskinio plieno (damascene steel). Ašmenys pagaminti iš sluoksniuoto plieno kompozito. Šiame peilyje yra 73 sluoksniai. Tokiu kalimu susidaro unikalus raštas. Tarp šių sluoksnių yra įdėtas plieno branduolys VG10. Peilis turi kietumą 60-62 HRC, kas garantuoja ilgalaikį aštrumą ir ilgaamžiškumą.
Rankenos forma užtikrins patogų ir saugų sukibimą. Rankenos medžiaga - Ironwood. Pakuotės dalis yra ekologiškos odos dėklas, pagamintas preciziškai rankiniu būdu.
Damaskinis plienas gaminamas pakartotiniu kalimu, sluoksniavimu ir vėl kalimu kelių plieno juostų su skirtingomis savybėmis, taip susidaro charakteringas raštas, turintis dešimtis ir net šimtus sluoksnių. Damaskinis plienas, dėka skirtingų medžiagų grupavimo, ilgalaikiai išlieka aštrus ir atsparus.
Plieno branduolį sudaro viena iš geriausiai vertinamų plienų VG-10. Aukštai abrazyviniam atsparumui skirtas nerūdijantis plienas.
Oda V Gold 10 yra plačiai žinoma kaip VG-10 arba kartais V-Kin-10 (kin yra trumpinys „auksas“ japonų kalba). VG-10 yra unikali plieno formulė su dideliu anglies kiekiu ir chromo, vanadžio, molibdeno bei kobalto kiekiu. Plienas yra specialiai sukurtas pačiam aukščiausios kokybės peiliams, naudojamiems tiek virtuvėje, tiek lauke.
Rekomenduojame iš karto po naudojimo peilį nuplauti, nusausinti ir padėti į vietą.
PEILIŲ NEDĖKITE Į INDAPLOVĘ!!!
Specifikacija:
- Peilio medžiaga: Plienas VG10
- Rankenos medžiaga: Ironwood
- Kietumas: HRC60-62
- Spalva: sidabrinė su rudąja rankena
- Labai patogu laikyti rankoje.
- Nenaudokite šaldytoms maisto produktams
- Pakuotė: 1 vnt peilis, 1 vnt dėklas
- Dėklas: Rankų darbo ekologiška oda
- Ilgis: 20,7cm
- Ilgis ašmenų: 8,5cm
- Storis ašmenų: 2mm
- Svoris: 108g